Menu A'la carte

Ogórek konserwowy, borowik, żółtko, cebula szalotka, musztarda francuska, masło ziołowe, pieczywo, zioła

Dressing cytrusowy, wakame, majonez wasabi

Śmietana kwaśna, jabłko, marynowana cebula, ziemniak, oliwa zielona

Szynka dojrzewająca, pomidory, rukola, cebula czerwona, czosnek, oliwa, bazylia, krem balsamiczny, parmezan, pietruszka

Mleko kokosowe, curry, chili, makaron ryżowy, kolendra, szczypior

Kołduny wołowo-baranie (6 sztuk), warzywne julienne, natka pietruszki

Ryba, krewetki, kalmary

Jajko, puree ziemniaczano-chrzanowe, boczek

Pieczone ziemniaki, kurki w śmietanie, demi glace kawowy, boczniak, dziki brokuł

Ziemniaki cząstki z przyprawami, sałatka colesław, sos BBQ

Risotto z czosnkiem niedźwiedzim, skorzonera

Puree ziemniaczane, pieczona szalotka, glazurowane marchewki, fasolka szparagowa

Krokiet ziemniaczany, sos bearnaise, cukinia, marchew mini

Puree z topinamburu, chips z topinamburu, skorzonera, sos truflowy

Wołowina grillowana, ser mimolette, karmelizowana cebula, pomidor, ogórek konserwowy, sos Chipotle (ostry) lub sos musztardowy, colesław, frytki

Ratatui, gnocchi z masłem, zielona oliwa

Risotto z zielonym pesto, warzywa blanszowane

Krewetki 8-12, czosnek, cebula, wino białe, masło, peperoncino, pietruszka, pieczywo czosnkowe

Wolno pieczone pomidorki koktajlowe, mini sałatka z rukolą, ogórkiem i czerwoną cebulą, bagietka

Krewetki, kalmary, czarny makaron, wino białe, cebula, natka pietruszki, peperoncino, pomidor koktajlowy, pulpa pomidorowa, czosnek

Kurczak, pomidor koktajlowy, czosnek, cebula, wino białe, chips z bakłażana

Okrasa z cebuli

Sałata rzymska, dressing cezar, pomidorki koktajlowe, parmezan płatki, pieczywo czosnkowe

Mix sałat, karmelizowana brzoskwinia, cebula czerwona, truskawki, dressing balsamico, pomidor koktajlowy

Mix sałat, ogórek, pomidor koktajlowy, maliny, dressing balsamico, orzechy nerkowca prażone

 Makaron, sos mięsno-pomidorowy

Frytki, ketchup

Owoce sezonowe, bita śmietana, sos czekoladowy

Makaron, śmietana

Ketchup, majonez, musztarda

Czosnkowy, cezar, demi-glace kawowy, sos BBQ

Frytki, frytki stekowe, ziemniaki pieczone w ziołach, kluski gnocchi, ziemniaki puree

Masło 10 g, pieczywo grzanki 3 szt.

Sałatka ze świeżych warzyw, sałatka Colesław

Sos pomidorowy, mozzarella, Grana Padano, bazylia

Mascarpone, pasta truflowa, mozzarella, Grana Padano, borowik, pieprz czarny, rukola, oliwa truflowa

Sos pomidorowy, mozzarella, burrata, pomidory koktajlowe, oliwa, czosnek, rukola

Sos pomidorowy, mozzarella, Grana Padano, kalmary, krewetki, ośmiornica, czosnek, pomidor koktajlowy, oregano, peperoncino, oliwa cytrynowa, pietruszka

Sos pomidorowy, mozzarella, Grana Padano, tuńczyk, cebula czerwona, oregano, rukola

Sos pomidorowy, mozzarella, Grana Padano, salami piccante

Sos pomidorowy, mozzarella, Grana Padano, prosciutto crudo, rukola

Piwo jasne, z umiarkowaną goryczką i lekkim akcentem tradycyjnych kontynentalnych odmian chmielu

Piwo jasne, z umiarkowaną goryczką i lekkim akcentem tradycyjnych kontynentalnych odmian chmielu

Piwo jasne, goryczkowe z wyraźnie zauważalnym smakiem i aromatem tradycyjnych odmian chmielu

Piwo jasne, goryczkowe z wyraźnie zauważalnym smakiem i aromatem tradycyjnych odmian chmielu

Piwo jasne, pszeniczne, niska goryczka, profil aromatyczno smakowy owocowo-przyprawowy, wytrawne

Piwo jasne, pszeniczne, niska goryczka, profil aromatyczno smakowy owocowo-przyprawowy, wytrawne.

Piwo ciemne, z umiarkowaną goryczką, słodowe, lekko słodkie z nutami chlebowymi, karmelowymi i kawowymi

Piwo ciemne, z umiarkowaną goryczką, słodowe, lekko słodkie z nutami chlebowymi, karmelowymi i kawowymi.

Cztery rodzaje piwa Dobosz do degustacji.

Bez alkoholu.

Jabłkowy, pomarańczowy, ananasowy, pomidorowy.

Pomarańczowy, grapefrutowy.

Miętowa, rumiankowa

kliknij tutaj - Menu

Kliknij tutaj - Menu

Kliknij tutaj - Menu

Kliknij tutaj - Menu

Kliknij tutaj - Menu

Kliknij tutaj - Alergeny